चाइना H&Z® क्रिस्टलाइन फ्रक्टोज एक प्रशोधित स्वीटनर हो जुन मकैबाट व्युत्पन्न हुन्छ जुन लगभग पूर्ण रूपमा फ्रक्टोज हुन्छ।
D-Fructose फ्रक्टोज र ग्लुकोज अणुहरू विभाजन गरेर सुक्रोज (टेबल चिनी) बाट पनि बनाउन सकिन्छ।
क्रिस्टलीय फ्रक्टोजमा कम्तिमा 98% शुद्ध फ्रक्टोज हुन्छ, बाँकी पानी र ट्रेस खनिजहरू।
Fructo-oligosaccharide (FOS), Fucto-oligo को रूपमा पनि चिनिन्छ, फ्रक्टोज मानव शरीर द्वारा पचाउन र अवशोषित नगरी सीधै ठूलो आन्द्रामा प्रवेश गर्दछ, र आन्द्रामा यसले द्रुत रूपमा बिडिडोब्याक्टीरियम र अन्य प्रोबायोटिक्सको प्रजननलाई बढावा दिन्छ, त्यसैले फ्रक्टोजलाई "बिफिडस" पनि भनिन्छ। कारक"