Glycyrrhizic एसिड एक flavorant र फोमिंग एजेन्ट हो flavonoids को बिच्छेदनबाट लाईकोरीस मूल glycyrrhiza ग्लाब्राबाट सम्पूर्ण लाईकोरिस निकासीमा पाइन्छ। यो â०â is "१०० गुणा चिनी जत्तिकै मीठो छ, पानीमा घुलनशील छ, र यसको एक लाईकोरिस स्वाद छ। यो राम्रो गर्मी स्थिरता छ, तर लामो गरम को लागी केहि गिरावट को परिणाम हुन सक्छ। यो ph 4â within “9 भित्र स्थिर छ; Ph 4 मुनि त्यहाँ वर्षा पनि हुन सक्छ।
Glycyrrhizic एसिड
Licorice Extract Glycyrrhizic एसिड CAS:1405-86-3
Glycyrrhizic एसिड रासायनिक गुणहरू
MF: C42H62O16
MW: 822.93
EINECS: २१5-785 .-7
पिघलने बिन्दु: २२० डिग्री सेल्सियस (कुनै न कुनै अनुमान)
अल्फा: D17 + .2 46.२ ° (al = c = १.))
उबलने बिन्दु: 1 68१.०१ ° c (कुनै न कुनै अनुमान)
घनत्व: १.१4242२ (लगभग अनुमान)
अपवर्तक सूचकांक: °१ ° (c = १.,, इटो)
Pka: २.7676 ± ०.70० (भविष्यवाणी)
मर्क: १,,450०5
Licorice Extract Glycyrrhizic एसिड CAS:1405-86-3 Introduction:
Licorice Extract Powder active ingredient is Glycyrrhizic एसिड. Glycyrrhizic acid is a powerful sweetener, 3050 times as potent as sucrose (table sugar). Chemically, glycyrrhizic acid is a triterpenoid saponin glycoside being either the Ca2+ or K+ salt of glycyrrhizic (or glycyrrhizinic) acid. Upon hydrolysis, the glycoside loses its sweet taste and is converted to the aglycone
glycyrrhetinic एसिड प्लस ग्लुकुरोनिक एसिडको दुई अणुहरू। ग्लाइसेरिझिक एसिड फारम विशेष गरी पानीमा घुलनशील हुँदैन, तर यसको अमोनियम नुन 4.5.। भन्दा बढी पीएचमा पानीमा घुलनशील हुन्छ। यद्यपि मीठो, glycyrrhizic एसिड को स्वाद चिनी भन्दा फरक छ। ग्लाइसेरिझिक एसिडको मिठोपन चिनीभन्दा कम ढिलो सुरु हुन्छ, र केही समयको लागि मुखमा सुस्त रहन्छ। थप रूपमा, यसको विशेषता लाइकोरिस स्वादले यसलाई चिनीको लागि प्रत्यक्ष स्वाद विकल्पको रूपमा अनुपयुक्त बनाउँछ। कृत्रिम स्वीटनर एस्पर्टामको विपरीत, ग्लाइसेरिझिक एसिडले तापक्रममा यसको मिठास कायम राख्छ। लाइकोरिस एक्स्ट्र्याक्ट पाउडर ग्लाइसिर्झिक एसिड सामयिक अनुप्रयोगहरूको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो छाला हेरचाह फार्मेसनहरुमा पनि सुख्खा र सुक्खा र थकित छाला आराम गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
Licorice Extract Glycyrrhizic एसिड CAS:1405-86-3 Specification:
|
आईटमहरू |
मानक |
|
उपस्थिति |
खैरो पहेंलो देखि खैरो रातो, पारदर्शी तरल |
|
गन्ध |
हल्का विशेषता गन्ध |
|
घुलनशीलता (%%) |
प्रोपेलीन ग्लाइकोल, बुटिलीन ग्लाइकोलमा घुलनशील |
|
ग्लाब्रिडिन शुद्धता (HPLC) |
â ‰ ¥ ०.40०% |
|
Hg |
<१mg / किलोग्राम |
|
जस्तो |
<२mg / किलोग्राम |
|
Pb |
|
|
कुल ब्याक्टेरियाहरू |
<१००CFU / ml |
|
खमीर र मोल्ड |
<१०CFU / ml |
|
सिफारिश गरिएको प्रयोग स्तरहरू |
२.० ~ १०.०% |
|
विधि प्रयोग गर्नुहोस् |
सिधै तेल चरणमा थप्नुहोस्, यो समान रूपमा वितरण नभएसम्म हलचल गर्नुहोस्, पायस प्रक्रियामा सामेल हुन सक्नुहुन्छ। |
|
भण्डारण |
कोठाको तापमानमा भण्डार गर्नुहोस्, छाप र प्रकाशबाट टाढा राख्नुहोस् |
|
आफ्नो जीवन |
दुई बर्ष |
