एल-मलिक एसिड, एक एसिडुलेन्टको रूपमा, विशेष गरी जेली र फूड इन्ग्रेडन्टयुक्त खाद्य पदार्थहरूका लागि उपयुक्त छ। यसले रसको प्राकृतिक र keep्ग राख्न सक्दछ। स्वास्थ्य पेयहरूमा प्रयोग गरिएको, यसले थकानको प्रतिरोध गर्न र कलेजो, किडनी र मुटुलाई बचाउन सक्छ।
D- (+) - मलिक एसिड सेतो क्रिस्टल वा सेतो क्रिस्टल पाउडर हो, पानीमा घुलनशील, मदिरा र अन्य जैविक घोलकहरू। यसको जलीय घोल एसिडिक हो।
Xylitol एक प्राकृतिक रूप बाट हुने 5-कार्बन पॉलीओल स्वीटनर हो। यो फल र तरकारीहरूमा पाइन्छ, र यो मानव शरीर आफैले उत्पादन गर्दछ। पानीमा विलीन हुँदा यसले तातो अवशोषण गर्न सक्दछ, ओसिलो सोख्ने प्रकार्यको साथ, र अत्यधिक सेवन गर्दा अस्थायी पखाला प्रेरित गर्न सकिन्छ। उत्पादनले कब्जको पनि उपचार गर्न सक्दछ।
मोनोसोडियम फ्यूमरेटलाई खट्टा गन्ध एडिटिभ, स्वाद सुगन्धित पदार्थ र एन्टी-ऑक्सीडन्टको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो व्यापक रूपमा वाइन, पेय पदार्थ, चिनी, पाउडर फल रस, फल क्यान आदि मा प्रयोग गरीन्छ।
क्रिस्टल वायोलेट ल्याक्टोन दबाब-संवेदनशील सामग्री वा तातो संवेदनशील सामग्रीको उत्पादनमा एक महत्त्वपूर्ण कार्यात्मक रye्गी हो।
Retinyl Palmitate (भिटामिन ए Palmitate) पाउडर असंतृप्त पौष्टिक जैविक यौगिकहरूको समूह हो, जसमा retinol, retinal, retinoic एसिड, र धेरै प्रोविटामिन A carotenoids समावेश गर्दछ, जस मध्ये बीटा क्यारोटीन सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण छ।
