Xylitol एक प्राकृतिक रूप बाट हुने 5-कार्बन पॉलीओल स्वीटनर हो। यो फल र तरकारीहरूमा पाइन्छ, र यो मानव शरीर आफैले उत्पादन गर्दछ। पानीमा विलीन हुँदा यसले तातो अवशोषण गर्न सक्दछ, ओसिलो सोख्ने प्रकार्यको साथ, र अत्यधिक सेवन गर्दा अस्थायी पखाला प्रेरित गर्न सकिन्छ। उत्पादनले कब्जको पनि उपचार गर्न सक्दछ।
Xylitol
Xylitol CAS NO: 87-99-0
Xylitol परिचय:
Xylitol AOL polyol को सब भन्दा मीठा हो। यो सुक्रोज जस्तै मिठो छ, स्वाद पछाडि छैन र मधुमेह रोगीहरूको लागि सुरक्षित छ। Xylitol संग चिनी भन्दा 40०% कम क्यालोरी छ र, यस कारणका लागि, २.4 kcal / g को क्यालोरिक मान EU र संयुक्त राज्य अमेरिकामा पोषण लेबलिंगको लागि स्वीकार्य छ।
क्रिस्टलीय अनुप्रयोगहरूमा, यसले एक रमाईलो, प्राकृतिक शीतलन प्रभाव प्रदान गर्दछ, कुनै पनि अन्य पोलियोल भन्दा ठूलो।
यो एक मात्र मिठाई हो जुन दुबै निष्क्रिय र सक्रिय anti-caries प्रभावहरू देखाउँदछ।
Xylitol विशिष्टता:
फूड ग्रेड र फार्म ग्रेड
|
वस्तु |
विशिष्टता |
परीक्षण विधि |
|
उपस्थिति |
सेतो वा लगभग सेता, क्रिस्टलीय पाउडर |
FCC |
|
परिचय |
इन्फ्रारेड शोषण |
युएसपी |
|
घुलनशीलता |
सजिलै पानीमा विघटन गर्नुहोस्, इथानोलमा अलि घुलनशील |
FCC |
|
मेल्ट पोइन्ट |
° २ डिग्री सेल्सियस - ° ° डिग्री सेल्सियस |
Ch.P |
|
परख (निर्जल आधार) |
.5 .5 ..5% -१०१.०% |
FCC |
|
अन्य पोलियोल (सुख्खा आधारमा) |
â ‰ ¤ १.०% |
FCC |
|
चिनी घटाउँदै |
â ‰ ¤ ०.२% |
युएसपी |
|
पानी |
â ‰ ¤ ०.%% |
FCC |
|
इग्निशनमा अवशेष |
â ‰ ¤ ०.%% |
FCC |
|
भारी धातुहरू |
â ‰ m mmg / किलोग्राम |
युएसपी |
|
आर्सेनिक |
â ‰ ¤ ०.० मिलीग्राम / किलोग्राम |
Ch.P |
|
नेतृत्व |
â ‰ ¤ ०.० मिलीग्राम / किलोग्राम |
जीबी |
|
निकल |
â ‰ ¤ १ मिलीग्राम / किलोग्राम |
जीबी |
|
सूक्ष्म जीववैज्ञानिक परीक्षण |
||
|
कुल गणना |
अधिकतम १०० CFU / g |
जीबी 4789.2 |
|
कोलिफार्म |
अधिकतम MP MPN / g |
जीबी 4789.3 |
|
खमीर र मोल्ड |
अधिकतम १०० CFU / g |
जीबी 4789.15 |
|
Conform to युएसपी /BP / FCC standard. |
||
|
भण्डारण राम्रोसँग बन्द कन्टेनरहरू। |
||
Xylitol अनुप्रयोग:
१.Xylitol आवश्यकता अनुसार खाद्य उत्पादनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ:
कन्फेशनमा च्युइ g्गम, गम कन्फेसन, टफी, सफ्ट मिठाई, जेली, चकलेट्स, बोकल ट्याबलेट, आदि जस्ता।
पेय पदार्थहरूमा, दूध, रोटी, क्यान्डेड फल, बिस्कुट, जाम, आठ घटक ग्रुएल, आदि, अब र राम्रो राख्नको लागि राम्रो स्वाद।
२.Xylitol औषधि र रासायनिक उत्पादनहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ:
चिकित्सा उत्पादनहरूमा ईन्जेक्सन, मौखिक तरल, ट्याब्लेट, इलेक्टोरीरी आदि।
रासायनिक उत्पादनहरूमा भण्डारण ब्याट्री, कागज निर्माण, टुथपेस्ट, माउथवश र विभिन्न प्रकारका छाला हेरचाह उत्पादनहरू आदि।
Xylitol सुविधाहरू र फाइदा:
१. कोठाको तापक्रममा मिठोपन सुक्रोजसँग तुलना गर्न सकिन्छ, र कम तापमानमा मिठोपन सुक्रोजको भन्दा १२ गुणासम्म पुग्छ।
२. पानीमा घुलनशील, विघटन भएको बेला धेरै तातो लिनुहोस्, खाना खाँदा मुख एकदमै चिसो महसुस हुन्छ।
The. मौखिक किण्वनमा ब्याक्टेरियाले प्रयोग गर्दैन, ब्याक्टेरियाको वृद्धि र एसिड उत्पादन रोक्न सक्छ, दन्त क्षय रोक्न सक्छ।
Yl. रगतमा चिनीको मात्रा xylitol खाए पछि बढ्दैन।
G. राम्रो जैविक स्थिरता।
G. राम्रो नमी अवशोषण।
