{कीवर्ड} निर्माताहरू

फूड एडिटिभहरू पदार्थहरू हुन् जुन खाद्य उत्पादनको अंश बन्छ जब तिनीहरू त्यो खानाको प्रशोधन वा बनाउने क्रममा थपिन्छन्।

ट्यानिन र ट्यानिक एसिड बीचको मुख्य भिन्नता भनेको ट्यानिन शब्द जैविक यौगिकहरूको समूहको नाममा प्रयोग गरिन्छ, जबकि ट्यानिक एसिड एक प्रकारको ट्यानिन हो।

लाइसोजाइम, जसलाई मुरामिडेज पनि भनिन्छ, एक प्राकृतिक रूपमा हुने एन्जाइम हो जुन शरीरको स्रावहरूमा आँसु, लार र दुध जस्ता हुन्छ।

एन्जाइम तयारीले जैविक उत्पादनहरूको उल्लेख गर्दछ उत्प्रेरकको समारोहको साथ शुद्धिकरण र एन्जाइमहरूको प्रशोधन पछि। तिनीहरू मुख्यतया उत्पादन प्रक्रियामा विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाहरू उत्प्रेरक गर्न प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूसँग उच्च उत्प्रेरक दक्षता, उच्च विशिष्टता, हल्का अपरेटिंग सर्तहरू, कम ऊर्जा खपत, र कम रासायनिक प्रदूषण र अन्य सुविधाहरू छन्, यसको प्रयोग क्षेत्रहरूमा खाना (रोटी पकाउने उद्योग, पीठो गहिरो प्रशोधन, फल ​​प्रशोधन उद्योग, आदि), कपडा, फिड, लोशन, कागज निर्माण, छाला, औषधि, ऊर्जा विकास, वातावरणीय संरक्षण, आदि।

ट्यानिनहरू, जसलाई ट्यानिक एसिड पनि भनिन्छ, काठको फूल फुल्ने बिरुवाहरूमा पाइने फेनोलिक यौगिकहरू हुन् जुन शाकाहारीहरूका लागि महत्त्वपूर्ण अवरोधहरू हुन् र धेरै औद्योगिक अनुप्रयोगहरू छन्।

Xanthophyll एक प्राकृतिक दृश्य पोषक तत्व हो, मुख्यतया हरियो पातदार तरकारी र अन्य बोटबिरुवा मा पाइन्छ। तीमध्ये, गाँउको फूलमा सबैभन्दा बढी सामग्री हुन्छ। पुरातन समयदेखि, मानिसहरूलाई थाहा छ कि क्रिसेन्थेममले कलेजो सफा गर्ने र आँखाको दृष्टि सुधार गर्ने प्रभाव पार्छ। हाम्रो रेटिनामा रहेको Xanthophyll कम्पोनेन्टमा आँखाको प्रकाश-संवेदनशील इमेजिङको लागि जिम्मेवार क्षेत्र हुन्छ, जसलाई म्याकुला भनिन्छ, जुन सबैभन्दा तीव्र दृष्टि भएको ठाउँ हो। यस स्थानमा, त्यहाँ ठूलो मात्रामा लुटेन हुन्छ, र यो पदार्थ आँखाको लागि आधारभूत पोषक तत्व हो। आँखाको ठूलो कमीले अन्धोपन निम्त्याउँछ।