{कीवर्ड} निर्माताहरू

बीटा क्यारोटीन अणु हो जसले गाजरलाई तिनीहरूको सुन्तला रंग दिन्छ। यो रसायनको परिवारको अंश हो कैरोटीनोइड्स, जुन धेरै फलफूल र तरकारीहरूमा पाइन्छ, साथ साथै केही पशु उत्पादनहरू जस्तै अण्डको बोक्रा पनि।

एल-आर्जिनिन हाइड्रोक्लोराइड २० एमिनो एसिडहरू मध्ये एक हो जसले प्रोटिनको निर्माण गर्दछ। L-arginine एक अनावश्यक एमिनो एसिड हो, जसको अर्थ यो शरीरमा संश्लेषित गर्न सकिन्छ। यो कोलेजेन, एन्जाइम र हर्मोन, छाला र संयोजी ऊतकहरूको एक महत्त्वपूर्ण घटक हो। L-arginine ले विभिन्न प्रोटीन अणुहरूको संश्लेषणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ; क्रिएटिन र इन्सुलिन सब भन्दा सजिलै पहिचान हुन्छ। यसमा एन्टीआक्सीडन्ट गुण हुन सक्छ र अमोनिया र प्लाज्मा ल्याक्टेट जस्ता यौगिकहरूको संचय कम गर्दछ, शारीरिक व्यायामको उप-उत्पादहरू। यो प्लेटलेट एकत्रीकरण रोक्छ र रक्तचाप कम गर्न पनि ज्ञात छ।

Glycyrrhizic एसिड एक flavorant र फोमिंग एजेन्ट हो flavonoids को बिच्छेदनबाट लाईकोरीस मूल glycyrrhiza ग्लाब्राबाट सम्पूर्ण लाईकोरिस निकासीमा पाइन्छ। यो â०â is "१०० गुणा चिनी जत्तिकै मीठो छ, पानीमा घुलनशील छ, र यसको एक लाईकोरिस स्वाद छ। यो राम्रो गर्मी स्थिरता छ, तर लामो गरम को लागी केहि गिरावट को परिणाम हुन सक्छ। यो ph 4â within “9 भित्र स्थिर छ; Ph 4 मुनि त्यहाँ वर्षा पनि हुन सक्छ।

अल्फा लाइपोइक एसिड हल्का पहेंलो पाउडर हो, लगभग गन्ध रहित, अल्फा लाइपोइक एसिड बन्जीन, इथेनॉल, इथाइल, क्लोरोफार्म र अन्य जैविक घोलकहरूमा सजीलै घुलनशील हुन्छ। अल्फा लाइपोइक एसिड लगभग पानीमा अघुलनशील हुन्छ, पानी घुलनशीलता: १ g / L (२० â „ƒ ƒ ) १०% NaOH समाधानमा घुलनशील।
अल्फा लाइपोइक एसिड एक कोइन्जाइम हो, जो माइटोकन्ड्रियामा पाइन्छ, भिटामिन जस्तै, जसले स्वतन्त्र रेडिकलहरूलाई हटाउँदछ जुन तेज बुढेसकाल र रोग पैदा गर्दछ। लिपोइक एसिडले शरीरमा आन्द्राको माध्यमबाट अवशोषित भएपछि कोषहरूमा प्रवेश गर्दछ र लिपिड-घुलनशील र पानीमा घुलनशील गुणहरू दुवै हुन्छन्।

पाइरिडोक्साइन हाइड्रोक्लोराइडले रासायनिक रूपमा धेरै समान यौगिकहरूको समूहलाई जनाउँछ जुन जैविक प्रणालीहरूमा इन्टरवर्ट गर्न सकिन्छ। भिटामिन बी the भिटामिन बी जटिल समूहको एक हिस्सा हो, र यसको सक्रिय रूप, पायरोडक्सल''-फास्फेट (पीएलपी) एमिनो एसिड, ग्लूकोज, र लिपिड मेटाबोलिज्मको धेरै एन्जाइम प्रतिक्रियाहरूमा कोफेक्टरको रूपमा काम गर्दछ। विटामिन बी a पानीमा घुलनशील भिटामिन हो। र भिटामिन बी जटिल समूहको हिस्सा हो। भिटामिनका धेरै प्रकारहरू ज्ञात छन् तर पाइराइडोक्सल फास्फेट (पीएलपी) सक्रिय रूप हो र अमीनो एसिड मेटाबोलिज्मको धेरै प्रतिक्रियाहरूमा कोफेक्टर हो, ट्रान्समेमिनेसन, डिमेमिनेसन, र डेकार्बॉक्सिलेशन सहित। पीएलपी ग्लाइकोजेनबाट ग्लुकोजको विमोचनको ईन्जाइमेटिक प्रतिक्रियाको लागि पनि आवश्यक छ।

एल-मलिक एसिड, एक एसिडुलेन्टको रूपमा, विशेष गरी जेली र फूड इन्ग्रेडन्टयुक्त खाद्य पदार्थहरूका लागि उपयुक्त छ। यसले रसको प्राकृतिक र keep्ग राख्न सक्दछ। स्वास्थ्य पेयहरूमा प्रयोग गरिएको, यसले थकानको प्रतिरोध गर्न र कलेजो, किडनी र मुटुलाई बचाउन सक्छ।