ग्वार गम एक सबैभन्दा प्रभावकारी र पानीले घुलनशील प्राकृतिक पोलीमरहरू मध्ये एक हो। कम सान्द्रतामा, यसले अत्यधिक चिपचिपा समाधान बनाउन सक्छ; यसले गैर-न्यूटोनियन रियोलजिकल गुण प्रदर्शन गर्दछ र बोराक्ससँग एसिड-रिभर्सिभ जेल बनाउँछ। यसको अनुपम गुणहरूको कारण, यो खाना, फार्मास्यूटिकल्स, सौन्दर्य प्रसाधनहरू, व्यक्तिगत स्वास्थ्य सेवा, पेट्रोलियम, र स्लिम् मच्छरहरूमा प्रयोग भएको छ। रसायन, कागज निर्माण, र कपडा प्रिन्टि and र र industries्ग उद्योग। अव्यवस्था, निकासी, वाष्पीकरण र ग्राइन्डिंगको प्रक्रियाहरू, यसलाई खाद्य, तेल, मिing, फार्मेसी र कपडा जस्ता उद्योगहरूमा व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
ग्वार गम
ग्वार गम CAS: 9000-30-0
ग्वार गम रसायनिक गुणहरू
MF: C10H14N5Na2O12P3
MW: 5 535.१4545२283
EINECS: २2२--53636--
घुलनशीलता: पानीमा विघटन हुँदा यसले चर भ्याक्सोसिटीको म्युकेलेज दिन्छ, व्यावहारिक रूपमा इथानोल (per per प्रतिशत) मा अघुलनशील।
ग्यारेन्टीको रूपमा पनि चिनिन्छ, ग्वार गम ग्वार बीन्स भनिने फलफूलबाट बनेको हुन्छ। यो एक किसिमको पोलिसेकेराइड हो, वा बोन्डेड कार्बोहाइड्रेट अणुहरूको लामो श्रृंखला, र दुई शर्कराले बनेको हुन्छ मन्नोज र ग्यालेक्टोज।
ग्वार गम प्रायः प्रशोधन गरिएको खाद्य पदार्थहरूमा खाना थप गर्ने रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
यो विशेष गरी खाद्य उत्पादनमा उपयोगी छ किनकि यो घुलनशील र पानी अवशोषित गर्न सक्षम छ, एक जेल बनाएर उत्पादनहरूलाई बाक्लो र बाँध्न सक्छ।
ग्वार गम एक खाद्य योजक हो जुन खाना उत्पादनहरू बाक्लो र बाँध्न प्रयोग गरिन्छ। यो घुलनशील फाइबरमा उच्च र क्यालोरी कम छ।
Xanthan गम CAS: 9000-30-0 विशिष्टता:
वस्तु |
मानक |
कमोडिटीको नाम |
ग्वार गम पाउडर |
उपस्थिति |
अफ-सेतोबाट पहेंलो सेतो पाउडर |
२ एचआरएसको विकोसिटी |
5500-6000CPS |
ओसिलो (%) |
। ‰ ¤12 |
पार गर्दै rhru २००mesh (%) |
Min min मिनेट |
एसिड अघुलनशील अवशेष (%) |
। ‰ ¤2 |
आर्सेनिक |
P पीपीएम अधिकतम |
कुल लाटे गणना |
5000 / g अधिकतम |
खमीर / मोल्ड |
/०० / g अधिकतम |
ई कोलाई |
अनुपस्थित |
साल्मोनेला |
अनुपस्थित |
पिघलने बिन्दु (â „ƒ) |
~ २ ~। |
PH मान |
.0.० ~ .0.० |
नेतृत्व |
१० पीपीएम अधिकतम |
भारी धातु |
२० पीपीएम अधिकतम |
भण्डारण |
छाँयामा |
प्याकिंग |
२k किलोग्राम / झोला |
ग्वार गम CAS: 9000-30-0 Advantages /Function
१.वेट मर्मत
अध्ययनहरूले देखायो कि ग्वार गमले पाचन स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्दछ र रगतमा चिनी, रगत कोलेस्ट्रोल, भूख, र क्यालोरी सेवन घटाउँदछ।
२. पाचन स्वास्थ्य
ग्वार गम फाइबरको मात्रा उच्च हुन्छ, यसले तपाईंको पाचन प्रणालीको स्वास्थ्यलाई सहयोग पुर्याउन सक्छ।
R. कब्ज र पखाला छुटकारा
मुखबाट ग्वार गम खानेले केही व्यक्तिहरूमा कब्ज र पखालाबाट मुक्त हुन्छ।
L. रक्त रगतमा चिनी
यो किनभने यो घुलनशील फाइबर को एक प्रकार हो, जो चिनी को अवशोषण धीमा र रगतमा चिनी को स्तर मा कटौती गर्न को लागी हुन सक्छ
ग्वार गम CAS: 9000-30-0 Application:
१. प्रसाधनिक ग्रेड: कन्डिसनरको रूपमा प्रयोग, एन्टिस्टेटिक एजेन्ट, र कपाल र छालाको लागि गाढा, शैम्पू र कन्डिशनरको लागि उपयुक्त।
२. औद्योगिक ग्रेड: तेल अन्वेषण उद्योगमा, ग्वार गम व्यापक रूपमा तेल मोटाउने उद्देश्यहरू जस्तै तेल फ्रैक्चरिंग र ड्रिलिंगको लागि प्रयोग गरिन्छ। कागज उद्योगमा, ग्वार गमले आधुनिक कारखानाहरूको शून्य-उत्सर्जन आवश्यकताहरू पूरा गर्न सक्छ। यसले कागजको समतलता कायम राख्न वा सुधार गर्न सक्दछ जबकि कागज प्रतिधारण र पानी फिल्टरेशनमा सुधार गर्न सक्दछ। यो एक आशाजनक वातावरणीय संरक्षण योजक हो।
Food. खाना श्रेणी: ग्वार गम पचास स्थिरिकरण र गाढाको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।