Aspartame स्वीटनर सेतो क्रिस्टलीय पाउडर हो, गन्ध रहित, पानीमा थोरै घुलनशील र मिठासको हिसाबले चिनीभन्दा २०० टाइमस्वेटर। कटुता को स्वाद पछि यो कारण छैन।
Aspartame
Aspartame CAS: 22839-47-0
Aspartame कण आकार: 20-60 मेश, 60-100 मेश, 200 मेश।
Aspartame रासायनिक गुण:
MF: C14H18N2O5
मेगावाट: २ 4 .3।
पिघलने बिन्दु: २2२-२48° डिग्री सेल्सियस
उबलने बिन्दु: 6 436.०8 डिग्री सेल्सियस (कुनै न कुनै अनुमान)
घनत्व: १.२०5१ (लगभग अनुमान)
Aspartame विशिष्टता:
उपस्थिति: सेतो दाना वा पाउडर
परख (सुख्खा आधारमा): .00 .00.००% -१०२.०%
विशिष्ट रोटेशन: + १..50० ° 16 + १..50० °
प्रसारण: .0 .0.०% मिनेट
आर्सेनिक (को रूप): pp पीपीएम अधिकतम
सुकाउँदा घाटा: 50.50०% अधिकतम
इग्निशनमा अवशेष: ०.२०% अधिकतम
L-a-asparty-l-phenylalaine: ०.२5% अधिकतम
फोन: 50.50०--6.००
L-phenylalanine: ०.50०% अधिकतम
भारी धातु (pb): १०ppm अधिकतम
चालकता: max० अधिकतम
--Benzyl-3,6-dioxo-2-piprazineacetic एसिड: 1.5% अधिकतम
अन्य सम्बन्धित पदार्थहरू: २.०% अधिकतम
फ्लोरिड (पीपीएम): १० अधिकतम
Aspartame प्रकार्य:
१: Aspartame एक प्राकृतिक कार्यात्मक ओलिगोसाक्राइड्स, कुनै दाँत क्षय, शुद्ध मिठास, कम नमी अवशोषण, कुनै चिपचिपा घटना हो।
२: Aspartame को कारण मधुमेह रोगीहरु को लागी रगतमा चिनी पर्याप्त उच्च छैन।
:: Aspartame केक, बिस्कुट, रोटी, वाइन को तयारी, आइसक्रीम, popsicles, पेय, क्यान्डी, आदि मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
:: Aspartame शुद्ध मिठो स्वाद छ र सुक्रोज संग धेरै समान छ, स्फूर्तिदायी मीठो छ, स्वाद र धातुको स्वाद पछि कुनै कटु छैन।
:: Aspartame र अन्य स्वीटनरहरु वा सुक्रोजको मिश्रणले synergistic प्रभाव पार्दछ, जस्तै २% देखि%% एस्पर्टामले, Saccharin को खराब स्वादलाई मास्क गर्न सक्दछ।
:: स्वादको साथ मिसाइएको Aspartame उत्कृष्ट synergistic छ, विशेष गरी एसिडर सिट्रस, नींबू, अंगूर, आदि, स्थायी स्वाद बनाउन, एयर freshener को मात्रा कम गर्न।
:: एस्पार्टमको प्रोटीन घटक, शरीरको प्राकृतिक विघटन द्वारा अवशोषित गर्न सकिन्छ।