अरेबिनोग्लाक्टान एक तटस्थ पोलिसेकेराइड हो जुन अरबीनोज र ग्यालेक्टोजबाट बनेको छ। यो चिनी कोनिफरको जाइलममा प्रचुर मात्रामा पाइन्छ, विशेष गरी लार्च (लेरिक्स), २ 25% सम्म। पानीमा घुलनशील, इथेनॉलमा अघुलनशील।हिटिंगले स्निग्धता कम गर्दछ।
L-Ribose जीवन र वंशानुगतता संग एक धेरै महत्त्वपूर्ण Saccharide छ, जो शरीर विज्ञान मा एक धेरै महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। L-Ribose प्रभावकारी aantancer क्षमता र सामान्य सेल मा थोरै साइड-प्रभाव छ।
डी (+) - जाइलोज सेतो क्रिस्टल वा सेतो क्रिस्टल पाउडरको रंगहीन हो, हल्का मीठो गन्ध र स्फूर्तिदायी। D- Xylose सुक्रोस %०% को मिठास। सापेक्ष घनत्व १.२2525, ११4 डिग्रीको पिघलने बिन्दु, दाहिने हातको प्रकाश र परिवर्तनशील अप्टिकल गतिविधि, पानीमा घुलनशील र तातो इथानोल, मदिरा र ईथरमा अघुलनशील थियो। शरीर पचाउन सक्दैन, D-Xylose E967 प्रयोग गर्न सक्दैन। प्राकृतिक क्रिस्टल विभिन्न परिपक्व फलमा अवस्थित छ।
डी-राइबोज, आणविक सूत्र C5H10O5 को साथ, एक महत्त्वपूर्ण पाँच-कार्बन मोनोसाकेराइड हो, जो राइबोन्यूक्लिक एसिड (आरएनए) र एटीपीको एक महत्त्वपूर्ण घटक हो, र जीवन निर्माणमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्दछ।
डी-राइबोज विभिन्न प्रकारका न्यूक्लिक एसिड औषधीहरूको उत्पादनको लागि पनि एक महत्त्वपूर्ण औषधि मध्यवर्ती हो, र यसको विस्तृत अनुप्रयोग सम्भावनाहरू छन्।
L-arabinose एक नयाँ प्रकारको कम क्यालोरी मिठाई हो, जुन फलफूल र मोटो अनाजको पतवारमा व्यापक रूपमा वितरण गरिन्छ। यसले मानव आन्द्रामा सुक्रोजेस गतिविधि रोक्छ र यसैले सुक्रोज शोषण अवरोधको प्रभाव गर्दछ। थप रूपमा, L-arabinose ले शरीरको बोसोको स in्ग्रह रोक्न सक्छ, जुन मोटापा, उच्च रक्तचाप, hyperlipidemia र अन्य रोग नियन्त्रण गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।
L-arabinose प्रकृतिमा D-arabinose भन्दा अधिक सामान्य हो, यो औषधि मध्यवर्तीको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, संस्कृति माध्यम तयार पार्दै र स्वाद उद्योगमा संश्लेषणको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
एल-सिस्टीन मुख्यतया औषधि, सौन्दर्य प्रसाधन, जैव रसायन अनुसन्धानमा प्रयोग गरिन्छ; ग्लुटनको गठनलाई बढावा दिन र किण्वन, मोल्ड, र बुढ्यौली रोक्नको लागि रोटी सामग्रीमा प्रयोग गरिन्छ। भिटामिन सीको अक्सीकरण रोक्न र रस खैरो बन्नबाट रोक्न प्राकृतिक रसहरूमा प्रयोग गरिन्छ। उत्पादनको डिटोक्सिफिकेशन प्रभाव छ, एक्रिलोनिट्रिल विषाक्तता, अरोमाटिक एसिडोसिसको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
