L-Carnosine (beta-alanyl-L-histidine) अमीनो एसिड बीटा-अलानिन र हिस्टिडाइनको डिप्प्टाइड हो। यो मांसपेशी र मस्तिष्क ऊतकों मा अत्यधिक केन्द्रित छ। l- कार्नोसिन मानव fibroblasts मा Hayflick सीमा बढाउन सक्छ, साथै telomere छोट्याउने दर कम गर्न देखा पर्दछ। कार्नोसिन पनि जिय्रोप्रोटेक्टरको रूपमा लिइन्छ।
L-Carnosine
L-Carnosine CAS: 5०5-84-0-।
L-Carnosine रासायनिक गुणहरू
MF: C9H14N4O3
मेगावाट: २२6.२3
पिघलने बिन्दु: २33 डिग्री सेल्सियस (डिस।) (प्रकाश)
अल्फा: २०.ºº (c = १.,, H2O)
उबलने बिन्दु: 7 367.84° डिग्री सेल्सियस (कुनै न कुनै अनुमान)
घनत्व: १.२267373 (लगभग अनुमान)
अपवर्तक सूचकांक: २१ ° (C = २, H2O)
पानी घुलनशीलता: लगभग पारदर्शिता
L-Carnosine CAS: 5०5-84-0-। Introduction:
एल-कार्नोसिन प्रतिक्रियाशील अक्सिजन प्रजाति (आरओएस) को साथसाथै अक्सिडेटिभ तनावको बेला सेल झिल्ली फैटी एसिडको पेरोक्सिडेसनबाट गठन गरिएको अल्फा-बीटा असंतृप्त डाइहाइडहरू प्रमाणित भएको छ। कार्नोसिन पनि एक zwitterion, एक सकारात्मक र नकारात्मक अन्त संग एक तटस्थ अणु हो। कार्निटाईनले जस्तै कार्नोसिन पनि जरा शब्द कार्नबाट बनेको हुन्छ जसको अर्थ मासु हो र यसले पशु प्रोटीनको व्यापकतालाई संकेत गर्छ। एक शाकाहारी (विशेष गरी शाकाहारी) भोजनको स्तरयुक्त भोजनको तुलनामा पर्याप्त कार्नोसिनको अभाव हुन्छ। कार्नोसिनले मानवीय फाइब्रोब्लास्टहरूमा हाइफ्लिक सीमा बढाउन सक्दछ, साथै टेलोमेरी छोटो पार्ने दर घटाउन देखा पर्दछ। कार्नोसिन पनि जिय्रोप्रोटेक्टरको रूपमा लिइन्छ।
L-Carnosine CAS: 5०5-84-0-। विशिष्टता:
विश्लेषणका वस्तुहरू |
विशिष्टता |
परिणाम |
उपस्थिति |
सेतो पाउडर |
सेतो पाउडर |
रंग |
सेतो देखि लगभग सेता |
सेतो |
गन्ध |
गन्धहीन |
अनुरूप |
आईआर स्पेक्ट्रम |
संरचना अनुसार |
संरचना अनुसार |
पहिचान |
पालन गर्नु पर्छ |
अनुरूप |
विशिष्ट घुमाव [a] D20 |
+ २१.० ± ०.०o (C = २, H2O) |
+ २०..4 ° (C = २, H2O) |
ड्राईनिंगमा घाटा |
â ‰ ¤1.0% |
०..4% |
पग्लिने बिन्दु |
243.0-263.0 ° C |
अनुरूप |
भारी धातुहरू |
। ‰ ¤10ppm |
<१०ppm |
आर्सेनिक |
। ‰ ¤1ppm |
<१ पीपीएम |
नेतृत्व |
। ‰ ¤3ppm |
<3ppm |
क्याडमियम |
। ‰ ¤1ppm |
<१ पीपीएम |
बुध |
। ‰ ¤0.1ppm |
<0.1ppm |
इग्निशनमा अवशेष |
â ‰ ¤0.1% |
<००5% |
पीएच (२% पानीमा) |
7.5 ~ 8.5 |
7.9 |
L-histidine |
â ‰ ¤1.0% |
<१.०% |
β-alanine |
â ‰ ¤0.1% |
<०.१% |
कुल एरोब गणना गर्दछ |
â ‰ ¤1000CFU / g |
<100CFU / g |
मोल्ड र खमीर |
। ‰ ¤100CFU / g |
<१०CFU / g |
E.Coli |
नकरात्मक |
पत्ता लगाउन योग्य छैन |
साल्मोनेला |
नकरात्मक |
पत्ता लगाउन योग्य छैन |
हाइड्राजाइन सामग्री |
पत्ता लगाउन योग्य छैन |
पत्ता लगाउन योग्य छैन |
कण आकार |
१००% १०० जालीबाट |
अनुरूप |
लूज बल्क डेन्सिटी |
|
0.321g / ml |
परख (HPLC) |
.0 99.०% (क्षेत्र%) |
.2 99.२% |
निष्कर्ष |
USP36 मानकको साथ सम्झौता |
L-Carnosine CAS: 5०5-84-0-। Function:
१.एल-कार्नोसिन अहिलेसम्म पत्ता लागेको सबैभन्दा प्रभावकारी एन्टि-कार्बोनिलेसन एजेन्ट हो। (कार्बोनिलेसन शरीर प्रोटीनको उमेर सम्बन्धी गिरावटमा एक पैथोलॉजिकल चरण हो।) कार्नोसिनले छाला कोलेजेन क्रस-लि prevent्क गर्नबाट रोक्न मद्दत पुर्याउँछ जसले लोच र झिम्काको हानी निम्त्याउँछ।
२ .लकार्नोसिन पाउडरले स्नायु कोशिकामा जिंक र तामाको एकाग्रतालाई नियामकको रूपमा पनि काम गर्दछ, शरीरमा यी न्यूरोएक्टिभद्वारा बढि रोकथाम गर्न माथिका सबै कुरालाई पुष्टि गर्दछ र अन्य अध्ययनहरूले थप फाइदा संकेत गर्दछ।
L.एलकार्नोसिन एक सुपरअन्टीऑक्सीडन्ट हो जसले सबैभन्दा विनाशकारी निःशुल्क रेडिकलहरू पनि पन्छाउँदछ: हाइड्रोक्साइल र पेरोक्सिल रेडिकल, सुपरआक्साइड र एकल अक्सिजन। कार्नोसिनले आयोनिक धातुहरू (शरीरबाट विषाक्त पदार्थहरू फलाउन) चेलेट गर्न मद्दत गर्दछ।
L-Carnosine CAS: 5०5-84-0-। Application:
१.L-Carnosine पेटमा उपकला सेल झिल्ली को सुरक्षा गर्दछ र तिनीहरूलाई आफ्नो सामान्य चयापचयमा पुनर्स्थापित गर्दछ
२. L-Carnosine एक antioxidant को रूप मा कार्य गर्दछ र रक्सी र धूम्रपान-प्रेरित नुकसान बाट पेटलाई बचाउँछ।
L L-Carnosine विरोधी भड़काऊ गुणहरू र interleukin-8 को मध्यम उत्पादन गर्दछ।
L. एल-कार्नोसिन अल्सरको पालना गर्दछ, उनीहरू र पेटको एसिडको बीचमा बाधाको रूपमा काम गर्दछ र तिनीहरूलाई निको पार्न मद्दत गर्दछ।
L. एल-कार्नोसिनले हेलिकोब्याक्टर पाइलोरी ब्याक्टेरियाको गतिविधि रोक्दछ;
L. एल-कार्नोसिनले पेटको म्यूकोसल अस्तरको लागि आवश्यक प्रोस्टाग्लैण्डिनको उत्पादनमा हस्तक्षेप गर्दैन;
L. एल-कार्नोसिनले यी म्यूकोसल अस्तरहरूलाई मजबूत गर्दछ र सुरक्षात्मक म्यूकोस उत्पादनको उत्तेजित गर्दछ।