इनुलिन, प्राय: ओलिगोफ्रक्टोजको जेनेरिक नामले चिनिन्छ, ppolysaccharides को मिश्रण हो जुन फ्रुक्टोज इकाईको श्रृंखला हुन्छ जुन सामान्यतया टर्मिनल ग्लूकोज एकाईको हुन्छ। Inulin एक prebiotic आहार फाइबर के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। यो मुख्यतया काखरी जरा, जेरूसलेम आर्टिकोक्स र डहलिया कन्दहरूमा पाइन्छ। यो पानीमा घुलनशील आहार फाइबर हो, एक प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट, लगभग एसिड हाइड्रोलिसिस र पाचन होईन। त्यहाँ धेरै लाभदायक माइक्रोबियल किण्वन छन्।
Inulin
Inulin CAS: 9005-80-5
Inulin रासायनिक गुणहरू
MF: C18H32O16
मेगावाट: 4०4..4370०8
EINECS: २2२-6844-।
पिघलने बिन्दु: १66-१-18१ डिग्री सेल्सियस
अल्फा: D20 -40। (C = 2) एनहाइडरको लागि
घनत्व: १,35 g g / सेमी।
घुलनशील: तातो पानीमा घुलनशील र पातलो एसिड र क्षारीको समाधान; चिसो पानी र जैविक विलायकमा थोरै घुलनशील।
पानी घुलनशील: पानीमा घुलनशील।
स्थिरता: स्थिर। बलियो ऑक्सीकरण एजेंटहरूसँग असंगत।
Inulin CAS: 9005-80-5 Specification:
|
विश्लेषण |
निर्दिष्टीकरण |
परिणामहरू |
|
उपस्थिति |
सेतो ठीक पाउडर |
पूरा गर्दछ |
|
गन्ध |
चरित्रवान |
पूरा गर्दछ |
|
परख |
|
|
|
कार्बोहाइड्रेट |
â ‰ ¥ .0¥.०% |
.9 99..96% |
|
Inulin |
â ‰ ¥ ०.०% |
। २.8383% |
|
(फ्रक्टोज + ग्लूकोज + सुक्रोज) |
â ‰ ¤10.0% |
.1.१7% |
|
PH मान |
.0.०-.0.० |
5.83 |
|
सिभ विश्लेषण |
NLT%%% पास me० जाल |
पूरा गर्दछ |
|
ड्राईनिंगमा घाटा |
â ‰ ¤5.0% |
50.50०% |
|
भारी धातु |
<२० पीपीएम |
पूरा गर्दछ |
|
जस्तो |
<२ppm |
पूरा गर्दछ |
|
अवशिष्ट सॉल्भेन्ट्स |
यूआर फार्म। |
पूरा गर्दछ |
|
माइक्रोबायोलजी |
|
|
|
कुल प्लेट गणना |
<1000cfu / g |
320cfu / g |
|
खमीर र मोल्डहरू |
<100cfu / g |
२०cfu / g |
|
E.Coli |
नकरात्मक |
पूरा गर्दछ |
|
साल्मोनेला |
नकरात्मक |
पूरा गर्दछ |
Inulin CAS: 9005-80-5 Product Description:
Inulin is a reserve polysaccharide in plants, mainly derived from plants. More than 36,000 species have been found, including 11 families such as जस्तोteraceae, Platycodonaceae, and Gentianaceae in dicotyledons, and Liliaceae and Gramineae in monocotyledons Wood family. For example, tubers of Jerusalem artichoke, chicory, tubers of pelargonium (Dali daisy), and roots of thistle are rich in inulin, of which the content of inulin is the highest.
Inulin CAS: 9005-80-5 Functions
१. रगत लिपिड नियन्त्रण गर्नुहोस्
ईनुलिनको इन्जेसनले प्रभावी ढ .्गले सीरम टोटल कोलेस्ट्रॉल (टीसी) लाई कम गर्न र कम घनत्वको लाइपोप्रोटिन कोलेस्ट्रॉल (LDL-C), उच्च घनत्वको लिपोप्रोटिन / कम घनत्वको लिपोप्रोटिन अनुपात बढाउन र रगत लिपिड सुधार गर्न सक्दछ। हिडाका एट अल। रिपोर्ट गरियो कि daily०- 90 ० वर्ष उमेरका वृद्ध बिरामीहरूले जसले दैनिक short जी छोटो-चेन डाइटेरि फाइबर खान्छन् उनीहरूको ट्राइग्लिसराइड र रगतमा जम्मा कोलेस्ट्रोलको हप्ता दुई हप्ता पछि कम भयो। यामाशिता एट अल। १ 18 ग्राम मधुमेह बिरामीहरूलाई दुई हप्तासम्म g ग्राम इनुलिनको साथ फेड, कुल कोलेस्ट्रॉल 7..9% ले घटायो, तर एचडीएल कोलेस्ट्रोल परिवर्तन गरेन। नियन्त्रण समूहमा माथिका प्यारामिटरहरू परिवर्तन भएनन्। ब्रिगेन्टी एट अल। अवलोकन गर्यो कि १२ स्वास्थ्यकर युवा पुरुषहरू जसले weeks हप्तासम्म दैनिक खाजामा ul ग्राम आइनुलिन थपेका थिए उनीहरूले कुल कोलेस्ट्रॉल 8.२% र ट्राइग्लिसराइड्स २ 26..5% ले घटाए। धेरै आहार फाइबरले आन्द्राको फ्याटहरू अवशोषित गरेर फ्याट लेवल कम गर्दछ, स्टूलबाट बाहिर फ्याट हुने फ्याट फाइबर कम्प्लेक्सहरू गठन गर्दछ। यसबाहेक, इनुलिनलाई छोटो-चेन फैटी एसिड र आंतको अन्त्य हुनुभन्दा अघि ल्याक्टेटमा किण्वित गरिन्छ, जुन कलेजो मेटाबोलिजमको नियामक हो। छोटो-चेन फैटी एसिड (एसीटेट र प्रोपियनेट) रगतमा ईन्धनको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र प्रोपेनिनेटले कोलेस्ट्रोल संश्लेषणलाई रोक्छ।
२. कम रगत चिनी
Inulin एक कार्बोहाइड्रेट हो कि पेशाब मा उन्नत ग्लूकोज पैदा गर्दैन। आन्द्राको माथिल्लो भागमा मोनोसाकराइड्समा हाइड्रोलाइज हुँदैन, र त्यसैले रगतमा चिनीको मात्रा र इन्सुलिनको स्तर बढाउँदैन। अध्ययनले देखाउँदछ कि उपवास रगत ग्लूकोजमा भएको कमीले कोलोनमा ओलिगोफ्रक्टोज किण्वन द्वारा उत्पादित छोटो-चेन फ्याटी एसिडको परिणाम हो।
Minerals. खनिजको शोषण बढाउनुहोस्
Inulin ले Ca2 +, Mg2 +, Zn2 +, Cu2 +, Fe2 + "जस्ता खनिजहरूको शोषण बढाउन सक्दछ। यो रिपोर्ट गरिएको छ कि किशोर-किशोरीहरूले g g / d (लामो र छोटो चेन इनुलिन-प्रकार फ्रुक्ट्यान) 8 हप्तासम्म खान्छन् र १ वर्ष, क्रमशः यो पत्ता लाग्यो कि दुबै Ca Ca अवशोषण वृद्धि भयो, र शरीरको हड्डी खनिज सामग्री र घनत्व पनि उल्लेखनीय वृद्धि भयो। मुख्य संयन्त्र जस द्वारा inulin खनिज तत्वहरु को अवशोषण लाई बढावा दिन्छ: १) छोटो-श्रृंगार फ्याट द्वारा उत्पादित बृहदान्त्रमा inulin किण्वनको कारण क्रिप्टहरू कमजोर हुन्छ, क्रिप्टको कोशिका बढ्छ, जसले शोषण क्षेत्र बढाउँदछ, र सेकम नसहरू बढी विकसित हुन्छन् २) किण्वनबाट उत्पन्न एसिडले कोलनको पीएच घटाउँछ, जसले घुलनशीलता र सुधार गर्दछ धेरै खनिजहरूको जैवउपलब्धता, विशेष गरी छोटो चेन फैटी एसिडले कोलोनिक म्यूकोसल कोषहरूको बृद्धि गर्न र आन्द्राको म्यूकोसाको अवशोषण क्षमतामा सुधार गर्न सक्छ;)) ईनुलिनले केही द्वारा फिटाजको स्राव बढाउन सक्छ सूक्ष्मजीवहरू, जसले धातु आयनहरू फाइटिक एसिडको साथ रमाइलो गर्न र यसको अवशोषणलाई बढावा दिन सक्छ। )) किण्वनबाट उत्पादित केहि कार्बनिक एसिडहरूले धातु आयनहरूसँग छेड्न सक्छ र धातु आयोन शोषणलाई बढावा दिन सक्छ।
Inulin CAS: 9005-80-5 Application:
१.इनुलिन खाद्यान्न उद्योगमा लागू गर्न सकिन्छ, चिकेरी एक्स्ट्र्याक्ट ईनुलिन सामान्यतया खाना थपकको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
२.इनुलिन सौन्दर्य प्रसाधनको क्षेत्रमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, चिकेरी एक्स्ट्रैक्ट ईनुलिन प्रतिरोधात्मक मोड्युटरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
I.इनुलिन स्वास्थ्य उत्पादन र फार्मास्यूटिकलको क्षेत्रमा लागू गर्न सकिन्छ, चिकेरी एक्सट्रैक्ट ईनुलिन इम्युनोमोडुलेटर एजेन्टहरू र प्रतिरक्षा-उत्तेजक हार्मोनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
