कम-तापमान अल्फा-एमाइलेस बासिलस सब्टिलिसको खेती, किण्वन र उत्खनन प्रविधिको माध्यमबाट बनेको हुन्छ। यो उत्पादन फल रस, ग्लुकोज, अनाज, मदिरा, बियर, मोनोसोडियम ग्लूटामेट, शाओक्सिंग वाइन, डिस्टिलेटको तरलता प्रक्रियाको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। आत्माहरु किण्वन उद्योग, मुद्रण र रye्ग उद्योग, साथै कपडा उद्योग को डिजाइनिंग प्रक्रिया।
अल्फा- amylase
अल्फा- amylase CAS NO:9000-90-2
अल्फा- amylase Specification:
उपस्थिति: हल्का खैरो पाउडर
गतिविधि: 10000U / G-20000U / G
अल्फा- amylase Introduction:
अल्फा-एमाइलेज एन्जाइम फर्मेन्टेशन र एक्स्ट्रक्शन विधिमा बेसिलस सुब्तिलिसबाट बनेको हुन्छ, स्टार्च चिनी, मदिरा, बियर, मोनोसोडियम ग्लुटामेट, पशुखाद्य, किण्वन उद्योग र कपडा, प्रिन्टि & र रye्ग, डि-साइजिंग र आदि
अल्फा- amylase Funtion:
रक्सी उद्योगको लागि कम-तापमान अल्फा-एम्लाइज:
१. बियर उद्योगका लागि: सिफारिश गरिएको खुराक ०..4-०.Lएल हो प्रति कूल कच्चा मालको प्रति इन्जाइम तयारी, लिक्विफिकेशनमा थपिएको। जे होस्, इष्टतम खुराक कच्चा माल र विशिष्ट प्रक्रिया प्यारामिटरको संरचनामा निर्भर गर्दछ र शराब की भठ्ठीमा बिभिन्न खुराकको परीक्षण गरेर निर्धारण गर्नुपर्छ।
२. रक्सी उद्योगको लागि: pH .0.०--6.० को साथ कुल कच्चा मालको प्रति टन ०..4-१-१L यो एन्जाइम थप्नुहोस्।
Fruit. फलफूल रस उद्योगका लागि: रसको ट्रान्समिन्टेन्स सुधार गर्नुहोस् र टर्बिडिटी रोक्नुहोस्। खुराक ०.०२-०.१ एल / टी रस पल्प हो।
अल्फा- Amylase एंजाइम को स्वास्थ्य लाभ
१. अल्फा-एमाइलेज एन्जाइम इथानोल उत्पादनमा अन्नमा स्टार्चलाई किण्वनयोग्य सुगरमा तोक्न प्रयोग गरिन्छ।
२. उच्च फ्रुक्टोज मकै सिरपको उत्पादनको पहिलो चरण भनेको अल्फा-एमाइलाज एन्जाइमको साथ कन्र्नस्टार्चको उपचार हो,चिनी ओलिगोसाकराइड्सको छोटो साins्गा उत्पादन गर्दछ।
Bac.अल्फ अल्फा-एमाइलेज इन्जाइमलाई "टेरमामेल" पनि भनिन्छ, जसलाई बेसिलस लिकेनिफोरमिसबाट प्राप्त गरिएको छ, केही डिटर्जन्टहरुमा पनि प्रयोग गरिन्छ, विशेष गरी डिशवशिing्ग र स्टार्च हटाउने डिटर्जेंटमा।
निम्न पक्षहरूमा पशु आहार उद्योगलाई फाइदा हुन्छ
1.अल्फा- amylase enzyme increase utilization of starch in grains
२. सम्भावनाहरू सस्तो र कम-गुणस्तरको फिडस्टफ प्रयोग गर्न
E. दूध खुवाउन सक्ने जनावरहरू सजिलै नयाँ फीडिंग मोल्डमा अनुकूल गर्न सक्षम गर्नुहोस्
मासु र अण्डाहरूको ग्रेटर उत्पादकता।
Alpha-Amylase Enzyme को अनुप्रयोग
१.माल्टोज, मोनोसोडियम ग्लूटामेट एमाइलाज
२.बीयर उत्पादन
F. खाद्य उद्योग खाद्य कच्चा माल मा स्टार्च गिरावट को प्रश्न समाधान गर्नुहोस्।
The. अल्फा- amylase एन्जाइम कपडा amylase खुराक को डिजाइनिंग मा प्रयोग गर्न सकिन्छ
O.अन्य उद्योगहरू
