{कीवर्ड} निर्माताहरू

खाद्य योजकहरूले खाद्यान्न उद्योगको विकासलाई धेरै बढावा दिएका छन् र आधुनिक खाद्य उद्योगको आत्माको रूपमा चिनिन्छन्। यो मुख्य रूपमा किनभने यसले खाद्य उद्योगमा धेरै फाइदाहरू ल्याउँछ।

ग्रीन चिया एक्स्ट्र्याक्ट हरी चिया पातबाट निकालिने सक्रिय तत्व हो, मुख्यतया चिया पालीफेनोल (क्याटेचिन्स), क्याफिन, सुगन्धित तेल, ओस, खनिज, पिग्मेन्ट्स, कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, अमीनो एसिड, भिटामिन, आदि। -ऑक्सिडेशन, स्केभें free्ग फ्री रेडिकल्स, इत्यादि, सीरम टोटल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स, र कम घनत्वको लाइपोप्रोटिन कोइलेस्ट्रोलको सामग्रीलाई कम मात्रामा कम गर्दछ, र एकै समयमा संवहनी एन्डोथेलियमको कार्यलाई पुनर्स्थापना र सुरक्षाको प्रभाव गर्दछ। चिया पोलीफेनल्सको रगत लिपिड-कम गर्ने प्रभाव पनि ग्रीन टी एस्ट्र्याक्टले मोटोपना भएका मानिसहरूलाई मोटाइएका बिना वजन कम गर्ने प्रमुख कारणहरू मध्ये एक हो।

ट्यानिन र ट्यानिक एसिड बीचको मुख्य भिन्नता भनेको ट्यानिन शब्द जैविक यौगिकहरूको समूहको नाममा प्रयोग गरिन्छ, जबकि ट्यानिक एसिड एक प्रकारको ट्यानिन हो।

ट्यानिनहरू, जसलाई ट्यानिक एसिड पनि भनिन्छ, काठको फूल फुल्ने बिरुवाहरूमा पाइने फेनोलिक यौगिकहरू हुन् जुन शाकाहारीहरूका लागि महत्त्वपूर्ण अवरोधहरू हुन् र धेरै औद्योगिक अनुप्रयोगहरू छन्।

अनारको बोक्रा निकासीको पाउडरलाई क्याप्सुल, ट्याब्लेट, कण र अन्य स्वास्थ्य खाना बनाउन सकिन्छ। अनारको अर्क पानीमा घुलनशील, पारदर्शी घोल, उज्यालो रङ हो, किनकि पेय पदार्थमा कार्यात्मक सामग्री व्यापक रूपमा थपिएको छ।

एन्जाइम तयारीले जैविक उत्पादनहरूको उल्लेख गर्दछ उत्प्रेरकको समारोहको साथ शुद्धिकरण र एन्जाइमहरूको प्रशोधन पछि। तिनीहरू मुख्यतया उत्पादन प्रक्रियामा विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाहरू उत्प्रेरक गर्न प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूसँग उच्च उत्प्रेरक दक्षता, उच्च विशिष्टता, हल्का अपरेटिंग सर्तहरू, कम ऊर्जा खपत, र कम रासायनिक प्रदूषण र अन्य सुविधाहरू छन्, यसको प्रयोग क्षेत्रहरूमा खाना (रोटी पकाउने उद्योग, पीठो गहिरो प्रशोधन, फल ​​प्रशोधन उद्योग, आदि), कपडा, फिड, लोशन, कागज निर्माण, छाला, औषधि, ऊर्जा विकास, वातावरणीय संरक्षण, आदि।