पेप्टाइडस सामान्यतया प्रोटीलाइटिक एन्जाइमको रूपमा चिनिन्छ। (भिन्नता पेप्टाइडेस र प्रोटीसहरू हुन्: प्रोटीज हाइड्रोलाइज्ड प्रोटीन प्रोपाइन्सको पोलिपेप्टाइड, पेप्टाइड र एमिनो एसिड एन्जामेटिक हाइड्रोलिसिसन हो।) पेप्टाइड इन्जाइम हाइड्रोलाइजिंग पेप्टाइड सक्षम छ।