भिटामिन ए एसीटेट एक असंतृप्त एस्टर हो, तेल, अक्सिडाइज गर्न सजिलो, फ्याट वा जैविक विलायकमा घुलनशील, तर पानीमा अघुलनशील, र खानामा समान रूपमा जोड्न गाह्रो। त्यसैले अनुप्रयोग दायरा सीमित छ। माइक्रोएन्केप्सुलेसन पछि, यसको पानीको घुलनशीलता र स्थिरता सुधार गर्न सक्दछ, र यसको फार्म तेलबाट पाउडरमा परिवर्तन हुन्छ, जुन भण्डारण र यातायात र प्रशोधनको लागि उपयुक्त छ।