डायमेथिल सल्फोक्साइड (DMSO) एक Organosulphur यौगिक हो सूत्र (CH3) 2SO साथ। यो रंगविहीन तरल एक महत्त्वपूर्ण ध्रुवीय एप्र्रोटिक विलायक हो जसले दुवै ध्रुवीय र गैर-ध्रुवीय यौगिकाहरू विघटन गर्दछ र जैविक घोलकको साथ साथै पानीको विस्तृत श्रृंखलामा पनि गलत छ। यो एक अपेक्षाकृत उच्च पिघलने बिन्दु छ। DMSO को असामान्य सम्पत्ति छ कि धेरै व्यक्तिहरु छाला संग सम्पर्क पछि मुख मा एक लसुन जस्तै स्वाद महसुस गर्दछ।